Dinkelvollkornmehl, 1 Kg - Tante Else
Spielberger Mühle

Dinkelvollkornmehl, 1 Kg

Normaler Preis €3,99 €0,00 Einzelpreis pro
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Bezeichnung des Lebensmittels
Dinkelvollkornmehl
Nettofüllgewicht: 1000g

Produktbeschreibung
Verwenden Sie Dinkel-Vollkornmehl für alle vollwertigen Gebäcke wie Brot und Brötchen, herzhafte Kuchen oder Quiches. Rezept: Dinkel-Vollkornbrot Zutaten: 500 g Dinkel-Vollkornmehl, 10 g Salz, 10 g Frischhefe, 350 ml Wasser (handwarm) Zubereitung: Dinkel-Vollkornmehl mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig kneten und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Minuten gehen lassen. Anschließend nochmals durchkneten, einen länglichen Laib formen und in eine gefettete Backform geben. Abgedeckt weitere 30 – 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Den Ofen auf 220°C vorheizen. Das Brot mit etwas Wasser bestreichen und auf der mittleren Schiene ca. 45 Minuten backen.

Zutatenverzeichnis
DINKEL-Vollkornmehl**

**aus biodynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Ernährungshinweise
vegan: ja

vegetarisch: ja

glutenfrei: nein
Rohkostqualität: ja

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen könnten
Gluten

Nährwertdeklaration
100g enthalten durchschnittlich:

Energie/Brennwert 1491 kJ
Energie/Brennwert 353 kcal
Fett 2,6 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 64 g
      - davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 14,2 g
 Salz <0,008 g


EAN:
4022381230186
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-007 | PV

Hersteller
Spielberger GmbH
Burgermühle
D-74336 Brackenheim

Lieferant


Weiling GmbH

Erlenweg 134

48653 Coesfeld

Deutschland


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