Ganzkorn, 1000g (Vollkorn - Roggen - Sauerteig - kernig) - Tante Else
Ganzkorn, 1000g (Vollkorn - Roggen - Sauerteig - kernig) - Tante Else
Knuf Bäcker

Ganzkorn, 1000g (Vollkorn - Roggen - Sauerteig - kernig)

Normaler Preis €5,19 €0,00 Einzelpreis pro
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Unser Ganzkorn ist bei allen beliebt, die auf der Suche nach einem Vollkorn- Roggen- Brot mit extra Kernen sind. Dadurch, dass in diesem Brot Quetschroggen verarbeitet ist, ist es schön saftig und hat seinen typisch kräftigen Sauerteig- Geschmack. Beim Quetchroggen, so wie der Name schon sagt, wird das Roggenkorn in einem Verfahrensschritt gebrochen/ gequetscht und die Bestandteile aus Mehlkörper und Schale bleiben weiterhin bestehen. Quetschroggen ist sogar noch gröber als Roggenschrot. Was dieses Brot so besonders macht, ist, dass in diesem rustikalen Vollkorn Brot noch Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Hafer verarbeitet sind. Somit hat man was zu beißen und startet gut gesättigt in den Tag!

Varianten: Wie auch in unserem Laden könnt ihr euch aussuchen, ob ihr das Brot am Stück oder geschnitten* haben möchtet. Tipp: Am Stück ist es länger saftig, geschnitten besser zum Einfrieren geeignet.

*geschnitten=20 ct Aufpreis, da wir frisch schneiden und mehr Arbeitsschritte benötigen :-)

Bestellung:
Bitte beachtet, dass die Brote frisch für euch in Osnabrück gebacken werden. Damit die Brote saftig zu euch kommen, brauchen wir eure Bestellung 2 Tage im Voraus, das heißt, ihr könnt z.B. Montag bestellen und euch Mittwoch beliefern lassen.

Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio Vollkorn Quetschroggen Brot mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Hafer, mit Sauerteig, hefefrei


Gewicht: ca. 1000 g

Zutatenverzeichnis:
Quetschroggen*, Wasser, Sauerteig*, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Hafer*, Steinsalz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugnung



EU Bio- Siegel


Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen: Deutschland, Landkreis Osnabrück

Ernährungshinweise:
vegan: ja
vegetarisch: ja
glutenfrei: nein

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können:
Gluten, Roggen, Kürbiskerne, sonnenblumenkerne, Hafer.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Um das Brot länger frisch zu halten, am besten in einen Brotkasten legen. Auch eingefroren, kann das Brot portionsweise aufgetaut werden.

Nährwertdeklaration:

100g enthalten:

Energie/Brennwert

921 kJ

 Energie/Brennwert

219 kcal

Fett

5.9 g

- davon gesättigte Fettsäuren

1.1 g

Kohlenhydrate

33.2 g

- davon Zucker

4.5 g

Balaststoffe

7.9 g

Eiweiß

7.4 g

Salz

1.1 g

 

Produktspezifische Informationen
Dieses Brot ist zuckerfrei, hefefrei, vegan, vegetarisch und ungesüßt


Bio Bäckerei
Knuf Bäcker
Küsterstraße 1
49599 Voltlage
Deutschland


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