Dinkel- Sonnenblumenbrot, 750g (Vollkorn - Dinkel - Roggen - Dinkel-Ferment - kernig) - Tante Else
Dinkel- Sonnenblumenbrot, 750g (Vollkorn - Dinkel - Roggen - Dinkel-Ferment - kernig) - Tante Else
Knuf Bäcker

Dinkel- Sonnenblumenbrot, 750g (Vollkorn - Dinkel - Roggen - Dinkel-Ferment - kernig)

Normaler Preis €4,70 €0,00 Einzelpreis pro
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Unser Dinkel- Sonnenblumenbrot ist bei allen beliebt, die auf der Suche nach einem Vollkorn- Misch - Brot ohne Hefe mit Körnern sind. Zu 80% wurde Dinkel genutzt, zu 20% Roggen. Das Dinkelbackferment macht das Brot bekömmlich.

Backferment? Das mildsaure Triebmittel
Backferment ist ein Teiglockerungsmittel. Veganes Backferment wird aus einer Kornart (hier Dinkel), Wasser, Anstellgut aus Maisstärke und Laktobazillen hergestellt. Mit seinem milden Charakter ist es für Hefeallergiker gut verträglich und besonders magenfreundlich.

Varianten: Wie auch in unserem Laden könnt ihr euch aussuchen, ob ihr das Brot am Stück oder geschnitten* haben möchtet. Tipp: Am Stück ist es länger saftig, geschnitten besser zum Einfrieren geeignet.

*geschnitten=20 ct Aufpreis, da wir frisch schneiden und mehr Arbeitsschritte benötigen :-)

Bestellung:
Bitte beachtet, dass die Brote frisch für euch in Osnabrück gebacken werden. Damit die Brote saftig zu euch kommen, brauchen wir eure Bestellung 2 Tage im Voraus, das heißt, ihr könnt z.B. Montag bestellen und euch Mittwoch beliefern lassen.

Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio Dinkel und Roggen - Vollkorn- Brot, mit Dinkelferment, hefefrei


Gewicht: ca. 750 g

Zutatenverzeichnis:
Dinkelvollkornmehl* (80%), Wasser, Dinkelferment*, Roggenvollkornmehl (20%), Sonnenblumenkerne*, Steinsalz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugnung



EU Bio- Siegel


Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen: Deutschland, Landkreis Osnabrück

Ernährungshinweise:
vegan: ja
vegetarisch: ja
glutenfrei: nein

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können:
Gluten, Dinkel, Roggen, Sonnenblumenkerne.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Um das Brot länger frisch zu halten, am besten in einen Brotkasten legen. Auch eingefroren, kann das Brot portionsweise aufgetaut werden.

Nährwertdeklaration:

100g enthalten:

Energie/Brennwert

904 kJ

 Energie/Brennwert

215 kcal

Fett

5.6 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0.9 g

Kohlenhydrate

31.5 g

- davon Zucker

0.6 g

Balaststoffe

6.2 g

Eiweiß

8.9 g

Salz

0.8 g

 

Produktspezifische Informationen
Dieses Brot ist zuckerfrei, hefefrei, vegan, vegetarisch und ungesüßt, mit Dinkelferment


Bio Bäckerei
Knuf Bäcker
Küsterstraße 1
49599 Voltlage
Deutschland


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