Holsteiner, 1000g (Vollkorn - Roggen - Sauerteig) - Tante Else
Holsteiner, 1000g (Vollkorn - Roggen - Sauerteig) - Tante Else
Knuf Bäcker

Holsteiner, 1000g (Vollkorn - Roggen - Sauerteig)

Normaler Preis €5,20 €0,00 Einzelpreis pro
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Unser Holsteiner ist bei allen beliebt, die auf der Suche nach einem Vollkorn- Roggen- Brot sind. Dadurch, dass in diesem Brot nur Quetschroggen verarbeitet ist, ist es schön saftig und hat seinen typisch kräftigen Sauerteig- Geschmack. Beim Quetchroggen, so wie der Name schon sagt, wird das Roggenkorn in einem Verfahrensschritt gebrochen/ gequetscht und die Bestandteile aus Mehlkörper und Schale bleiben weiterhin bestehen. Quetschroggen ist sogar noch gröber als Roggenschrot. Somit ist das Holsteiner Brot ein Brot für Fans der rustikalen Vollkorn- Landbrote. 

Varianten: Wie auch in unserem Laden könnt ihr euch aussuchen, ob ihr das Brot am Stück oder geschnitten* haben möchtet. Tipp: Am Stück ist es länger saftig, geschnitten besser zum Einfrieren geeignet.

*geschnitten=20 ct Aufpreis, da wir frisch schneiden und mehr Arbeitsschritte benötigen :-)

Bestellung:
Bitte beachtet, dass die Brote frisch für euch in Osnabrück gebacken werden. Damit die Brote saftig zu euch kommen, brauchen wir eure Bestellung 2 Tage im Voraus, das heißt, ihr könnt z.B. Montag bestellen und euch Mittwoch beliefern lassen.

Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio Vollkorn Quetschroggen Brot nach holsteiner Art, mit Sauerteig, hefefrei


Gewicht: ca. 1000 g

Zutatenverzeichnis:
Quetschroggen*, Wasser, Sauerteig*, Steinsalz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugnung



EU Bio- Siegel


Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen: Deutschland, Landkreis Osnabrück

Ernährungshinweise:
vegan: ja
vegetarisch: ja
glutenfrei: nein

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können:
Gluten, Roggen.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Um das Brot länger frisch zu halten, am besten in einen Brotkasten legen. Auch eingefroren, kann das Brot portionsweise aufgetaut werden.

Nährwertdeklaration:

100g enthalten:

Energie/Brennwert

768 kJ

 Energie/Brennwert

183 kcal

Fett

1.1 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0.2 g

Kohlenhydrate

37.3 g

- davon Zucker

0.6 g

Balaststoffe

8.2 g

Eiweiß

5.5 g

Salz

1.2 g

 

Produktspezifische Informationen
Dieses Brot ist zuckerfrei, hefefrei, vegan, vegetarisch und ungesüßt


Bio Bäckerei
Knuf Bäcker
Küsterstraße 1
49599 Voltlage
Deutschland


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